Erfahre mehr über die Aubsbildung als Bäcker/in-Konditor/in EFZ (3 Jahre) im Video. Andi Rohmer und Silvia Tiedemann geben dir einen detaillierten Einblick in ihr Berufsleben.
Möchtest du gerne mit den Händen arbeiten und deinen Kopf einsetzen? Formen, gestalten, kreativ sein? Im Team und auch selbstständig arbeiten? Dann ist es sicher spannend für dich mehr über die Ausbildung zum Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ oder EBA zu erfahren.
Erfahre mehr über die Ausbildung als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ (3 Jahre - EBA 2 Jahre auch möglich) sowie als Detailhandelsfachfrau/-mann in einer Bäckerei, Konditorei oder Confiserie im Video.
In der Fachrichtung Konditorei-Confiserie wird vor allem mit Schokolade, Marzipan sowie Crèmes gearbeitet. Du lernst beispielsweise Pralinen, Osterhasen und viele andere «süsse Sünden» herzustellen und kreierst, verzierst und dekorierst feine Konditoreiwaren wie Torten und Biskuits.
In der Fachrichtung Bäckerei-Konditorei stellst du vorallem leckere und frische Backwaren her. Du kennst die Rezepte für gesundes Körnerbrot, duftendes Kleingebäck & feine Spezialbrote. In deiner Ausbildung lernst du aber auch die Herstellung von Füllungen & Crèmen sowie von Pâtisserien & Konfekten.
Zentralschweizer Lehrlingswettbewerb ManuArtis Bäcker-Confiseure Kt LU, OW, NW, SZ, ZG, UR
Luzern, Schweiz
Der bcvlu unterstützt die Betriebe & ihre Lernenden in vielen Bereichen. Gute Berufsleute sind unentbehrlich für die Zukunft der Bäcker-Confiseur-Branche! Gerne informieren wir an unserem Praline-Stand H1 & beim Lehrlingswettbewerb ManuArtis H2 & offerieren vor Ort frische Truffes & Schoggibrötli.
Coop bildet rund 3000 Lernende in über 30 Berufen zu jungen Fachleuten aus. Bei Coop profitierst du von einem professionellen Umfeld. Du willst eine Lehre mit besten Möglichkeiten? Dann bist du bei uns richtig.
4002 Basel, Schweiz
