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Berufslehre Zebi 2022

Fachfrau/-mann Hauswirtschaft EFZ

Fachfrauen/männer Hauswirtschaft führen in Langzeiteinrichtungen abwechslungsreiche Tätigkeiten aus. Ihre Einsatzgebiete sind Service, Küche, Wäscherei, Reinigung und Dekorationsarbeiten. Als Hilfsmittel werden verschiedene Maschinen und Geräte eingesetzt. Was alles dazu gehört, erfährst du hier.

Wir freuen uns, dass du dich für diesen Beruf interessierst. Ausführliche Informationen zur Ausbildung findest du auf www.langzeithelden.ch und auf www.curaviva-zsb.ch.

Aktuelle Einblicke in den Berufsalltag erhältst du via InstagramFacebook und mit dem Interview mit Lucy, Auszubildende EFZ im 1. Lehrjahr.

Offene Lehrstellen findest du unter www.sozjobs.ch oder auf www.curaviva-zsb.ch/lehrstellen


Viele interessante Informationen kannst du auch hier nachlesen:

Als Fachfrau/mann Hauswirtschaft bist du überall dabei - das ist grossartig und cool. Es gibt viel abwechslungsreiche Action und selbständiges Ausführen verantwortungsvoller Tätigkeiten.

Als Fachfrau/mann Hauswirtschaft organisierst und erledigst du alle grundlegenden hauswirtschaftlichen Arbeiten in einem Grossbetrieb. Deine Tätigkeit umfasst folgende Bereiche: Reinigung, Wäscheversorgung, Verpflegung, Blumenpflege, Service, Hygiene in den Räumlichkeiten, Arbeitssicherheit und Unfallverhütung. Umweltbewusstsein und wirtschaftliches Handeln in allen Gebieten sind eine Voraussetzung. Wissen über Gesundheit und soziale Zusammenhänge, gepaart mit Kontaktfreude und Teamfähigkeit sind weitere Voraussetzungen für diesen Beruf. Auch im administrativen Bereich leistest du dank PC-Kenntnissen qualifizierte Arbeit.

Du arbeitest bei der täglichen Wäscheverarbeitung mit, indem du diese für die verschiedenen Waschprozesse vorbereitest. Du weisst, wie Wasch- und Bügelmaschinen eingesetzt werden und kannst Textilien reinigen, instand stellen und wieder für den Einsatz bereitstellen.

Im Service übernimmst du Arbeiten wie Tisch decken und dekorieren, Getränke- und Speiseservice und abräumen. Administrative Arbeiten erledigst du fachkundig wie z.B. Bestellungen schreiben, Rapporte und Arbeitsbeschriebe erstellen.

Bei den Reinigungsarbeiten im ganzen Haus achtest du auf Hygiene und Ergonomie. Gemeinsam mit Mitarbeitenden führst du die Arbeiten mit Maschinen und Geräten aus und sorgst für Ordnung und Sauberkeit in den Räumlichkeiten, damit sich die Bewohnerinnen und Bewohner wohl fühlen.

Du instruierst neue Mitarbeitende bei den hauswirtschaftlichen Arbeiten und trägst somit einen grossen Anteil zur Qualitätssicherung bei.

Du hilfst bei der Essenszubereitung mit und arbeitest Hand in Hand mit anderen Mitarbeitenden. Du bedienst Abwaschmaschinen und andere Haushaltsgeräte.


AUFGABEN

  • Ausführen verschiedener Tätigkeiten im Bereich Hauswirtschaft/Hotellerie
  • Reinigung, Hygiene in den Räumlichkeiten
  • Bedienung der verschiedenen Maschinen und Geräte
  • Ansprechperson für Bewohnerinnen und Bewohner
  • Wäscheversorgung
  • Verpflegung/Service
  • Blumenpflege/Dekoration
  • administrative Arbeiten (z.B. Erstellen von Rapporten)

DAS IST GEFRAGT

  • belastbar und zuverlässig
  • handwerklich geschickt und Freude an hauswirtschaftlichen Tätigkeiten
  • kollegial, teamfähig, kontaktfreudig
  • hygienisch und gepflegt
  • PC-Anwenderkenntnisse
  • flexibel, kreativ

DAS WIRD ERWARTET

  • Abschluss der obligatorischen Schulbildung
  • praktische Begabung und handwerkliches Geschick

MÖGLICHE ARBEITSORTE

  • Alters- und Pflegezentren
  • Spitäler
  • Hotels
  • Gastronomiebetriebe
  • Behinderteneinrichtungen

SO LANGE DAUERT ES

  • 3 Jahre

SCHULISCHE BILDUNG

  • Erfolgt in der Berufsfachschule, in der Regel 1 Tag pro Woche.

BERUFSBEZOGENE HANDLUNGSKOMPETENZBEREICHE

  • Ernährung und Verpflegung, Wohnen und Reinigungstechnik, Wäscheversorgung, Gästebetreuung und Service, Administration, Gesundheits- und Sozialwesen

ÜBERBETRIEBLICHE KURSE

  • 4 Tage pro Lehrjahr im regionalen ÜK-Zentrum

ABSCHLUSS

  • Fachfrau/mann Hauswirtschaft EFZ

BERUFSMATURA

Bei sehr guten schulischen Leistungen kann während oder nach der beruflichen Grundbildung zusätzlich die Berufsmaturitätsschule besucht werden. Die Berufsmaturität ermöglicht das Studium an einer Fachhochschule, je nach Studienrichtung prüfungsfrei oder mit Aufnahmeverfahren.

ZUKUNFT

Berufsprüfungen

  • Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft mit eidg. Fachausweis
  • Bäuerliche/r Haushaltleiter/in / Bäuerin/Bauer mit eidg. Fachausweis
  • Gebäudereinigungsfachfrau/-mann mit eidg. Fachausweis
  • Instandhaltungsfachfrau/mann mit eidg. Fachausweis

Höhere Fachschule

  • Dipl. Betriebsleiter/in in Facility Management HF
  • Dipl. Hôtelier-Restaurateur HF

Höhere Fachprüfungen

  • Dipl. Leiter/in Facility Management HFP
  • Bachelor of Science in Facility Management
  • Executive Master of Facility Management
  • Dipl. Leiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft HFP
  • Dipl. Bäuerin HFP
  • Dipl. Institutionsleiter/in HFP
  • Dipl. Spitalexperte/in HFP
  • Dipl. Hausmeister/in HFP
  • Dipl. Leiter/in Gemeinschaftsgastronomie HFP
  • Dipl. Gebäudereiniger/in HFP
  • Dipl. Instandhaltungsleiter/in HFP