Rangverkündigung – Schweizer Meisterschaft im kalte Fleischplatten legen
An der Schweizer Meisterschaft im Fleischplattenlegen gestalten 45 Teilnehmende innerhalb von 50 Minuten eine kalte Fleischplatte für fünf Personen und stellen dabei ihr handwerkliches Können und ihre Kreativität unter Beweis.
Schweizer Fleisch-Fachverband SFF
Halle 3 / A 3001
Um 15.30 Uhr werden die besten Fleischplatten ausgezeichnet und die Siegerinnen und Sieger der Schweizer Meisterschaft im Fleischplattenlegen bekannt gegeben.
